Im Hotel Restaurant Castle Blitzingen geniessen Sie die exzellente Verbindung von Erholung, exzellenter Walliser Küche und der begeisternden Naturlandschaft der Gommer Berge. Hier erleben Sie inspirierende Seminare, finden zahlreiche Aktivitäten für Ihre Ferien oder lassen im Vier-Sterne Hotel entspannt die Seele baumeln.

Ihre Gastgeber Peter und Brigitte Gschwendtner begrüssen Sie im Hotel Wellness Restaurant Castle in Blitzingen in einer der schönsten Gegenden des Wallis voller natürlicher und kulinarischer Genussvielfalt.

Mit modern und liebevoll eingerichteten Zimmern, einer exzellenten und liebevoll zubereiteten Walliser Küche und mit der Herzlichkeit der Menschen erleben Sie hier eine wundervolle Zeit voller Inspiration, Entspannung und Aktivität.

Für Seminare und Tagungen bietet das Hotel Castle in Blitzingen hervorragende Bedingungen mit einem ausgezeichneten Service und komfortabel ausgestatteten Tagungsräumen. So werden aus Ideen wahre Erfolgsgeschichten.

Ob Sommer oder Winter, Ferien, Seminar oder Kurzaufenthalt – Im Hotel Castle in Blitzingen sind Sie auf der besten Seite der Schweiz angekommen.

Auf Ihren Besuch freuen sich
Peter und Brigitte Gschwendtner

Hotel Restaurant Castle App

ist ab sofort bei Google Play und für Apple im Apple App Store verfügbar. Jetzt App herunterladen, installieren und von den Vorteilen & Information profitieren.

Hier haben wir für Sie die News aus dem Hotel Castle und der Region rund um Blitzingen und das Wallis zusammengefasst. Erfahren Sie Neues und Spannendes und lassen Sie sich inspirieren. So bleiben Sie immer auf dem Laufenden und wissen, was bei uns und im Wallis neu und erlebenswert ist.

Speisekarte gross Herbst 2020

Speisekarte klein Herbst 2020

Seit jeher für ausgezeichnete Speisen und ausgesuchte Getränke bekannt ist unsere Küche. Im Restaurant des Hotel Castle in Blitzingen verwöhnen wir Sie in einer herausragenden Klasse, begleitet von einem aufmerksamen Service. In einer entspannten Atmosphäre dürfen Sie sich zu jeder Zeit wohlfühlen und allein, gemeinsam mit Familie oder Freunden oder gern auch im Kreise Ihrer Tagungsteilnehmer Besonderes aus der Walliser oder der internationalen Küche geniessen.

In der Küche steht Peter Gschwendtner am Herd und zaubert mit viel Herzblut, Fleiss und dem ihm ganz eigenen Charme vor allem regionale Spezialitäten mit Spitzenniveau. Die grosse Verbundenheit zur Natur offeriert der Küchenchef auch mit den liebevoll angerichteten Speisen.

Auszeichnungen

Vielfach national und international prämiert ist die Küche im Hotel Castle in Blitzingen eine besondere Empfehlung für eine ausgezeichnete Kulinarik, die über das Wallis hinaus ihresgleichen sucht. Für den besonderen Genuss sprechen auszugsweise

• 16 Gault-Millau-Punkte
• 87 Guide-Bleu-Punkte
• 2006 und 2007 Guide Bleu Gastgeber-Team des Jahres

Damit unterstreicht die Küche des Hotel Restaurant Caslte in Blitzingen, dass Genuss immer auch mit höchsten Ansprüchen an die Kunst der Köche verbunden ist.